Сосиски нельзя отнести к полезной для здоровья пище. Часто они делаются из некачественного сырья, которое щедро приправляется усилителями вкуса и специями. Употребление нескольких сосисок раз в неделю для абсолютно здорового человека не принесёт никакого вреда. Но существуют категории людей, которым есть этот продукт крайне не рекомендуется.

Об этом в интервью Москве 24 рассказала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова. По её словам, людям с нарушением холестерина сосиски нужно обходить стороной. Такой же совет врач даёт тем, кто страдает заболеваниями пищеварительной системы, поскольку специи и соль могут стимулировать пищеварительные ферменты, а это не требуется, когда есть воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта.

13 ноября ежегодно отмечается день сосиски. В этот день в 1805 году в Вене мясник Иоганн Георг Ланер придумал новый рецепт приготовления колбасок. Он смешал говяжий фарш и свиной, чего до него никто не делал. Позже эти колбаски стали называть франкфуртскими, так как Иоганн Ланер обучался ремеслу во Франкфурте. Позже их также прозвали венскими сосисками. Вскоре изделие получило большое число поклонников во многих странах.

Ранее диетологи рассказали, что нужно есть утром, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым весь день. Специалисты сходятся во мнении, что завтракать нужно обязательно и при этом сытно. Завтрак запускает обмен веществ, в нём обязательно должны быть белки и углеводы. Это творог, яйца, небольшое количество рыбы, птицы и салат для того, чтобы зарядиться энергией.

При активном образе жизни или занятиях спортом подойдёт каша с молоком. Но объедаться не стоит — чувство тяжести и дискомфорта сведёт желаемый эффект на «нет». Самый лучший вариант завтрака — овсянка, которая даёт надолго чувство сытости и защищает желудок, который длительное время после приёма этой пищи находится в состоянии покоя. Овсянку можно варить как на воде, так и на молоке.